מאפינס קלילים ואווריריים כאלה בתוספת דובדבנים טריים שנותנים את החמיצות המדוייקת. בתוספת קרם מסקרפונה- הקינוח המושלם לארוחה חלבית קייצית....

בחיי שכמעט ויתרתי על המתכון הזה, אמרתי לעצמי שאני יעלה אותו בהמשך כי יש כל כך הרבה מתכונים לשבועות, אבל החלטתי לא לוותר עליו כי אני פשוט...

עוגת גבינת מסקרפונה ושוקולד לבן קרמית, קלילה ולא מתוקה במיוחד- כך שלא תפסיקו ליישר וליישר... תמיד חלמתי להכין עוגות גבינה קרמיות כאלה שרק...