ערב יום כיפור מעבר לפינה. וסבתא שלי- סבתא חנה, כל שנה מכינה לכולם את הפזואלוס לצאת הצום. השנה החלטתי שאני באה ללמוד איך להכין את העוגיות...

נזכרתי שפירסמתי בעבר מתכון לטארט טאטין והוא מתאים בדיוק לראש השנה- נו, תפוחים וזה... כשהייתי בצרפת עבדתי על פרוייקט של קינוחים (בהמשך...

מכירים את התקופה הזו שלפני ראש השנה שבכל מסיבה מביאים עוגת דבש של 'הבית', פורסים אותה, אבל היא נשארת שלמה?! נו מור. לי באופן אישי הייתה...