שלום חברים, נכנסת לבלוג שלי- איזה כייף!                    
פה אני מעלה מתכונים מכל סוגי הרמות והקושי- החל מעוגיות בצ'יק, לחמניות עננים, עוגה בחושה בקערה,                                            ועד לטארט מושקע שלוקח יום שלם של הכנה.
אני הדר בת 24- אוהבת לאפות, אוהבת לבשל ואוהבת בעיקר לאכול...
התחלתי את לימודיי בבית ספר 'אסטלה- כיתת אומן לקונדיטוריה' , ובמקביל התחלתי לעבוד בקונדיטוריה שמתמחה בפטיסרי צרפתי.
לאחר כשנתיים עזבתי את עבודתי והתחלתי להתמחות בקינוחי פרווה.  
בהמשך עבדתי בחנות לאפייה בשוק מחנה יהודה שהיא גם בית קפה- ושם אפיתי את כל מה שאני אוהבת וחולמת...   
לפני כשנתיים ביקרתי בפריז עיר הפטיסרי הבלתי מעורערת, והשנה אפילו גרתי 3 חודשים בצרפת. 
במסגרת עבודתי ביקרתי בפריז בכל הזדמנות שרק ניתנה- התמלאתי השראה, נשאבתי בקסמיה ולמדתי ממנה המון.

אני סטודנטית שנה א' בעבודה סוציאלית ובמקביל כותבת לבלוג, מפתחת מתכונים, מצלמת ועושה סטיילינג.  

ההתעסקות במטבח גורמת לי לתרפיה וזה המקום שבו אני מצליחה להביע את עצמי בצורה הכי מדויקת.
אני מאמינה שכל אחד/ת יכולים בקלות להצליח במטבח ולהוציא תחת יידם מוצרים מעולים. 
העניין הוא שצריך לעקוב אחר ההוראות המדויקות ולקרוא תמיד את המתכון מתחילתו עד סופו. 
להבין את הטכניקה שעומדת מאחוריו ואז אפשר לשחק עם טעמים ולעוף בדמיון.
כמו כן, המלצה שהיא בגדר חובה, למי שאין משקל- רוצו לקנות! ולמי שעדיין רוצה להצליח השתמשו בכוסות מדידה אוניברסליים.

​

אני פה תמיד לכל שאלה, הסבר, הערה הארה
יאללה תפשילו שרוולים, נכנסים למטבח